پلو قارچ و مرغ

Name: پلو قارچ و مرغ
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 عدد سینه مرغ; 200 گرم قارچ; 1 ق غ آرد; 2 حبه سیر; 2 ق غ خامه; 2 ق غ پودر کاری; ادویه (نمک ، فلفل ، زردچوبه)

♥️SAHAR♥️ @cook_28786639

کرمانشاه

#پلو_قارچ_مرغ #پلو #خورشت_قارچ_مرغ #خورشت_قارچ #پلو_مرغ_کاری

بیشتر

پلو قارچ و مرغ

♥️SAHAR♥️ @cook_28786639

کرمانشاه

#پلو_قارچ_مرغ #پلو #خورشت_قارچ_مرغ #خورشت_قارچ #پلو_مرغ_کاری

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 عددسینه مرغ
200 گرمقارچ
1 ق غآرد
2 حبهسیر
2 ق غخامه
2 ق غپودر کاری
ادویه (نمک ، فلفل ، زردچوبه)

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

سینه مرغ رو نواری برش بزنید و داخل تابه با روغن تفت بدید تا رنگش تغییر کنه قارچ های خرد شده رو اضافه کنید و خوب تفت بدید تا آب قارچ کشیده بشه و سرخ شن
2

سیر و ادویه ها رو اضافه کنید و تفت بدید
3

وسط تابه رو باز کنید و آرد و تفت بدید تا بوی خامی آش گرفته شه بعد خامه رو اضافه کنید و مواد رو مخلوط کنید در تابه بذارید با حرارت کم تا جا بیافته بعد نوووش جااان کنید