👩🍳Agar-Agar Santan Pandan
Cookpad Apron Challenge 2026: Week 9
Tema Minggu 9: Dapur Penuh Santan
Mudah disediakan dan sedap dimakan sejuk-sejuk.
#CookpadApron2026
#DapurPenuhSantan
2754/3K
100/2026
👩🍳Agar-Agar Santan Pandan
Cookpad Apron Challenge 2026: Week 9
Tema Minggu 9: Dapur Penuh Santan
Mudah disediakan dan sedap dimakan sejuk-sejuk.
#CookpadApron2026
#DapurPenuhSantan
2754/3K
100/2026
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan.
- 2
Di dalam periuk, masukkan air, gula pasir dan gula batu. Kacau rata. Biar mendidih sehingga semua larut.
Masukkan agar-agar dan daun pandan. Biar terus mendidih dan agar-agar larut. Guna api sederhana.
- 3
Di dalam mangkuk kecil, letak santan. Pecah telur dalam santan, masukkan garam. Kacau sebati gunakan whisk.
Kemudian, tuang terus dalam periuk agar-agar mendidih tadi. Tambah sedikit esen vanilla dan emulco pandan. Kacau dua kali.
- 4
Biarkan agar-agar mendidih membuak-buak sampai permukaan periuk. Tutup api. Jangan kacau.
- 5
Sediakan loyang sesuai. Basahkan loyang. Tuangkan kedalam loyang sesuai.
Letak loyang diatas dulang berisi air. Apabila agar-agar sudah sejuk, simpan dalam peti sejuk selama 1 - 2 jam.
- 6
Keluarkan dari peti sejuk, sisipkan sedikit bahagian tepi agar-agar menggunakan pisau. Kemudian, terbalikkan loyang di atas pinggan.
Potong agar-agar mengikut saiz yang dikehendaki. Sedia dinikmati.
Tip
Letak loyang diatas dulang berisi air supaya agar-agar cepat beku.
Cooksnap
Carian Teratas bagi
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)