Jasmine

bihun -jasmine- rendam 10-15 minit • isi ayam • telur • udang kering- rendam sekejap • tomato • ayam • hirisan kubis • sawi • minyak masak • /2 sb gula • garam • cukup rasa •

serbuk agar-agar warna hijau • air • Santan Kelapa -Jasmine • gula • gula batu • telur gred A • daun pandan-simpul • Emulco pandan • esen vanilla • garam halus

beras pulut • air (untuk masak pulut) • santan kotak (Brand Jasmine) • air (untuk kuah santan) • garam • gula kabung/nise/gula merah/brown sugar

jasmine brown rice (basuh bersih dan toskan) • air • olive oil • telur • dada ayam (hiris) • light soy sauce * • mushroom seasoning * • minyak bijan * • madu * • kicap manis * • blackpepper * • daun bawang (asingkan part putih dan part daun hijau. Hiris) •

teh limau kering (limau kering, jasmine, goji berry, rose buds dan daun stevia) • air panas

jasmine green tea • air panas • stevia

udang saiz sederhana- buang kepala, dan bersihkan • SANTAN -Jasmine • bawang putih kisar • cili padi hijau- kisar • kunyit hidup- tumbuk • Tempoyak • daun kunyit- hiris halus • Garam • gula • cukup rasa • Air • minyak masak

beras pulut (dibilas) • daun pandan • gula kabung/gula melaka/nise • air • jagung krim • durian • garam • santan kotak Jasmine

Bawang rose 6 biji • Bawang putih 6 biji • Ikan bilis • Cili blend 2 sudu • Serai diketuk • Kicap cair 2 sudu besar • Oyster sos 1 sudu besar • Sos ikan 1 sudu besar • Mushroom seasoning • Perencah tom yam 1 sudu besar • sudu besar cuka tin • Udang, fishball •

ketul Paha Ayam Perap Beriani Siam • labu Bawang Besar (hiris dan goreng - Jadikan bawang goreng) • Beras Jasmin (basuh dan tos) • kiub Pati Ayam • Timun (hiris) • biji Tomato (hiris) • Dip Sos Ketumbar

air panas • uncang teh hitam Boh • kuntum bunga melur / jasmine

Bawang putih • Udang kering • Halia • udang • minyak bijan • I sudu teh minyak ikan • st cuka tin • sudu besar kicap cair • Mushroom seasoning / serbuk cukup rasa • Cendawan enoki, king oyster, shitake • Mihun brand jasmin

Ayam • Bawang Holland (hiris) • Tomato (belah 4) • rempah Nasi Arab Mendi • Ayam • Minyak Sapi • Minyak Zaitun • Air • Beras Basmathi (basuh dan rendam ½ jam) - dicadangkan beras Jasmine VitaGrain Extra Long • Air Rebusan • Garam • Pewarna Kuning (campur 1-2 sudu makan Air) •

bihun jasmin • bawang besar • bawang putih • ikan bilis • dada ayam • fish cake • tauge • sawi • cili kisar • sos cili • kicap pekat • gula perang •

Bahan-bahan untuk ayam • ayam (dipotong kepada 8 bahagian) • halia • daun bawang • garam Himalayan • air • kulit ayam • bawang putih, cincang halus • beras Jasmine / beras wangi • akar ketumbar (cilantro) • bawang putih • garam •

bras Basmathi Jasmine Pusa Cream Parboiled,basuh &toskan • air(bergantung pada beras) • susu cair • kulit kayu manis • biji bunga lawang • biji cengkih • biji pelaga • sudu kecil garam • ketul kiub pati ayam • sudu besar tomato puri • sudu besar minyak masak • sudu besar minyak sapi •

Bahan A: • Beras Jasmine / Basmati) cuci bersih,toskan • Air Tapis • kecil Garam Gunung • Kulit Kayu Manis • Kismis • Bahan B - hiasan • Hirisan Lemon • Yogurt

Bawang rose • Bawang putih • Udang kering segenggam • Cili blend 3 sudu • Udang/ ayam/ sotong/fishball • Sos tomato 4 sudu besar • Sos tiram 4 sudu besar • Kicap cair 2 sudu besar • Sos ikan 2 sudu besar • Cuka tin 1 sudu besar • Serbuk perasa • Bihun jasmin

beras basmathi (sy guna beras jasmine parboiled) • Air 4cawan.. (sukatannya, cawan yg sma kita sukat beras) • bawang putih, 1biji bawang besar, (potong nipis) • sekawan (1kayu mnis 3pelaga,3bunga lawang, 3pelaga) • daun pandan • susu cair • sudu besar rempah briyani (baba's) • sudu besar minyak sapi, 3sudu besar minyak masak • Kiub pati ayam, garam 1sudu kecil

ekor Ayam di potong 5 bahagian • Beras jasmine pusa cream • rempah khoumok • sekawan • minyak • Bawang putih • biji Bawang merah • kunyit hidup • halia • Air • Akar ketumbar / 2 helai ketumbar jawa • serai •

Chicken thighs or breast • tea spoon Salt • tea spoon Pepper • tea spoon Sugar • Rice (Because Jasmine rice is slightly expensive, I use Japanese rice) • Water • tea spoons Grated garlic • tea spoons Grated ginger • tea spoon Chinese chicken soup stock powder • tea spoon Salt • Leek(Green part) • table spoons Oyster sauce •

bungkus bihun Jasmin. (jenama lain pun boleh) • ekor udang saiz agak besar. (sy potong2 sebab ada tu je) • ketul daging ayam potong kecil (boleh tambah) • Sepokok sawi • biji tomato • taugeh (sy buat sendiri) • biji cili besar hijau (merah pun boleh) • biji bawang holland • *2 biji telur • *3 biji bawang kecil • *2 ulas bawang putih • sudu kicap (boleh tambah, sy tak guna garam) •

beras basmathi (saya guna Jasmine Pusa Gold) • air rebusan ayam (bergantung pd beras yg di gunakan) • biji bawang besar (di hiris) • bawang putih (di hiris) • inci halia (di hiris kasar) • daun pandan (di basuh dan di simpul) • serai (di ketuk) - tak letak pun tak apa • lemak dan kulit ayam (bagi nasi rasa sedap dan berlemak) • garam • sudu besar mentega • sudu besar minyak masak • pewarna kuning (untuk nampak cantik) - saya tak letak •

🍒 BAHAN A ~ air rebusan ayam, ayam goreng dan sup ayam • ekor ayam (dipotong 4) • inci halia ~ ditumbuk • inci kunyit hidup ~ ditumbuk • biji bawang merah ~ ditumbuk • bawang putih ~ ditumbuk • sudu besar marjerin planta • daun pandan~ disimpulkan • Kiub pati ayam • Garam secukup rasa • kicap lemak manis ~ Untuk dilumurkan pada ayam sebelum digoreng • Air secukupnya •