Paso a paso
- 1
Comenzamos uniendo los ingredientes secos y luego la mantequilla, cuando este bien incorporada agregar la yema de huevo para terminar de unir toda la masa.(Si encuentran que que muy seca la mezcla agregar de a poco el jugo de naranja o leche)
- 2
Aplastar la masa con un uslero para poder amoldar nuestra base, con un tenedor pinchar la masa y llevar al horno previamente calentado por 15 min a 180°.
- 3
Ahora vamos con el relleno, reunir los frutos secos y tostarlos en una sartén por 5 min.
- 4
En la misma sartén limpia poner la leche condensada y los 50 gr de mantequilla a fuego lento hasta que se consuma la mantequilla y luego agregar los frutos secos.
- 5
Retirar del fuego y cuando ya este fría agregar las yemas y mezclar.
- 6
Cuando la base haya estado los 15 min en el horno sacar para agregar el relleno y regresarlo al horno pero tapando la superficie con el papel aluminio para que no se queme, esta vez estará por 30 min.
- 7
Luego de la media hora en el horno sacar el papel aluminio y dejar en el horno 15 min más para dorar la superficie.
- 8
Dejar enfriar y disfrutar
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