Torta de oliva y salsa de chocolate

Name: Torta de oliva y salsa de chocolate
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevo; 200 g azúcar; 4 cdas. aceite de oliva; 2 cdta. esencia de vainilla; 400 g harina leudante tamizada; 200 c.c. agua hirviendo; Salsa; 4 cdas. azúcar impalpable; 2 cda. colmada de cacao amargo; 4 cdas. agua caliente; 4 cdas. aceite de oliva

Carolina Eva Miazzo @caromiazzo2510

Rosario

Torta de oliva y salsa de chocolate

Carolina Eva Miazzo @caromiazzo2510

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

10 raciones

2huevo
200 gazúcar
4 cdas.aceite de oliva
2 cdta.esencia de vainilla
400 gharina leudante tamizada
200 c.c.agua hirviendo
Salsa
4 cdas.azúcar impalpable
2 cda.colmada de cacao amargo
4 cdas.agua caliente
4 cdas.aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Batimos el huevo con el azúcar. Añadimos el aceite y la esencia de vainilla. Agregamos la harina tamizada y agregamos el agua hirviendo. Mezclamos hasta lograr una preparación homogénea.
2

Vertemos la mezcla en el Savarin enmantecado. Introducimos en la Cacerola precalentada (5’ a fuego fuerte), tapamos y cocinamos a fuego medio hasta finalizar la cocción.
3

Retiramos el Savarin de la Cacerola y desmoldamos. Dejamos enfriar. Colocamos en bowl el azúcar impalpable y el cacao. Agregamos el agua caliente y mezclamos hasta lograr una crema homogénea. Agregamos el aceite de oliva e integramos. Distribuimos sobre la torta.