Galletas de Chocho
Es una receta sencilla y queda 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla mantequilla, azúcar, chocho molido, harina, vainilla y yemas hasta obtener una masa homogénea.
- 2
Forma las galletas y colócalas en una bandeja engrasada.
- 3
Hornea a 200°C por 10 minutos.
- 4
Bate la clara a punto de nieve y añade el azúcar impalpable para hacer un merengue.
- 5
Decora las galletas con el merengue antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Matute le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes añadir un poco de ralladura de limón a la masa para un toque cítrico.
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