Key Lime Pie 🍋🟩 Tarta de Lima 🍋🟩

Tenía que llevar una torta a un cumple y pensé en algo fresco y que seguramente no iba a haber. Se me ocurrió hacer esta tarta de lima
Key Lime Pie 🍋🟩 Tarta de Lima 🍋🟩
Tenía que llevar una torta a un cumple y pensé en algo fresco y que seguramente no iba a haber. Se me ocurrió hacer esta tarta de lima
Paso a paso
- 1
Procesamos las galletitas (yo lo hice a mano). -Derretimos la manteca. -Incorporamos la manteca a las galletitas, formando un granulado.
- 2
Una vez incorporado, llevamos esa preparación al molde y hacemosa base y bordes, compactando lo mejor posible (parece que se desarma, pero no!) -Llevamos a la heladera 10/15 min -Luego horno en mínimo por 10 min
- 3
Mientras dejamos en la heladera vamos separando las yemas, rallando las limas y exprimiendo las limas.
- 4
En un bol mezclamos la leche condensada con la ralladura, luego agregamos el jugo de limón y mezclamos. (Parece que se corta pero no, seguí mezclando normalmente)
- 5
Por último añadimos las yemas y mezclamos hasta que quede una crema homogenea
- 6
Incorporamos la crema a la masa (ya pasada por el horno) -Llevamos al horno bajo (160° aprox) la preparación por 20 min.
- 7
Una vez frío, decoramos a gusto. Yo lo hice con crema de leche batida y una lima.
Recetas similares
Más recetas






















Comentarios