Arroz con pollo

Name: Arroz con pollo
Yield: 3 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 pechugas de pollo; 6 puñados arroz abundantes; 1 Caldo de gallina; 1 cebolla grande; 2 ajos; 1 lata arvejas; 1 tomate grande o 2 chiquitos o media caja de puré de tomates; 1 zanahoria; C/N Sal, pimienta y orégano

Flor Riot @riot_flor

Cipolletti

Arroz con pollo

Guardada

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Ingredientes

3 personas

3pechugas de pollo
6 puñadosarroz abundantes
1Caldo de gallina
1cebolla grande
2ajos
1 lataarvejas
1tomate grande o 2 chiquitos o media caja de puré de tomates
1zanahoria
C/NSal, pimienta y orégano

Guardada

Paso a paso

1

Poner a cocer el arroz en una olla aparte mientras en otra olla grande ponemos a cocinar el pollo cortado en trozos con un poco de aceite y sal lo tapamos 5 minutos a fuego lento.
2

Agregamos la cebolla en juliana, el ajo picado y la zanahoria cortada bien chiquitita o rallada. Dejar cocinar 10 minutos. Salpimentar a gusto.
3

Pasado el tiempo de 10 minutos agregamos el tomate triturado si no hay tomate media caja de puré de tomate. Colar el arroz y agregarlo con un caldo de pollo. Yo le agrego un poquito de orégano también.
4

Después de 5 minutos y agregar las arvejas cocinar unos 10 minutos. Y listo a comer! Que lo disfruten!!!! 💗