Paté de pollo con pata muslo 🍗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero le sacamos la piel a las patas muslos y reservamos ponemos una olla con agua agregamos la pimienta en grano, cebolla y el laurel y dejamos que empiece a hervir y colocamos el pollo dejamos que se cocine unos 20 minutos
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Una vez que se cocinó lo retiramos y lo sacamos del hueso y cortamos un poco y llevamos a una procesadora,agregamos el queso crema,ajo en polvo,pimentón ahumado, sal y un poco del caldo que quedó de la cocción (yo le puse unas seis cucharadas soperas)y procesamos todo hasta que quede como una pasta
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Una vez que está todo procesado lo pueden consumir (yo lo hice todo cuando las patas muslos estaban calientes)y lo consumimos tibio si quieren lo pueden llevar ala heladera para se enfríe bien
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ROSANA le encantará ver cómo quedó.
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