Espaguetis con mantequilla a la salvia y setas
Con las primeras setas de temporada y una receta pim pam super sabrosa.
Espaguetis con mantequilla a la salvia y setas
Con las primeras setas de temporada y una receta pim pam super sabrosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretimos la mantequilla y ponemos unos minutos las hojas de salvia y los dientes de ajo enteros.
- 2
Mientras limpiamos y picamos las setas y ponemos la pasta a cocer según instrucciones del fabricante.
- 3
Retiramos un par o tres de las hojas de salvia que reservaremos y añadimos las setas para saltearlas en la sartén.
- 4
Una vez salteadas y la pasta cocida, agregamos esta a la sartén junto con el parmesano en polvo, pimienta negra y un poco del agua de cocción que nos ayudará a ligarlo todo. Mezclamos bien.
- 5
Servimos inmediatamente poniendo encima las lascas de parmesano y las hojas de salvia fritas reservadas. Y yo le puse un poco de sal especiada que tenía.
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