Panque de frutos navideños

Alondra Treviño @cook_Alondriux1
Panque de frutos navideños (frutos secos)
Panque de frutos navideños
Panque de frutos navideños (frutos secos)
Paso a paso
- 1
Acremar la mantequilla con la azúcar a punto pomada (hasta blanquear).
- 2
Agregar los huevos de uno por uno sin dejar de mezclar, junto con la vainilla y la sal.
- 3
Una vez integrado cernir los polvos secos; harina y Rexal. Integrar todo bien sin sobre batir.
- 4
De forma envolvente agregar el 75% de la nuez picada y el 75% de la fruta cristalizada
- 5
Engrasar y enharinar el molde a usar y agregar la mezcla previa y en la parte de arriba agregar al gusto el resto de nuez y de la fruta cristalizada
- 6
Hornear a 180° por 30- 40 minutos
- 7
Dejar enfriar y decorar con azúcar glass cernida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alondra Treviño le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
No sobrebatir la mezcla
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