Budín sin harina
La receta la saqué de un reel de Instagram
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hidratar la harina de maíz en el jugo de naranja o mandarina.
- 2
Batir el huevo con el azúcar agregar la ralladura de naranja, agregar el aceite, batir.
- 3
Luego agregar la harina de maíz hidratada, por último agregar la Maicena tamizada junto con el polvo de hornear
- 4
De mezclar con movimiento envolvente, y agregar leche hasta que quede una consistencia de bizcochuelo.
- 5
Colocar en un molde y llevar a horno moderado por 25 a 30 minutos, según el horno.
- 6
Trucos
Para que quede marmolado, separe la masa en dos y le agregué el cacao, luego lo coloque de a cucharadas en el molde , intercalando, la masa de vainilla y la de cacao
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