Zabaione con frutos secos
Un postre de origen italiano muy rico para servir caliente o frío. Se puede acompañar de frutos secos o frutos rojos según La preferencia de cada uno. No se deben preocupar por el alcohol en el mismo ya que se evapora en la elaboración.
Zabaione con frutos secos
Un postre de origen italiano muy rico para servir caliente o frío. Se puede acompañar de frutos secos o frutos rojos según La preferencia de cada uno. No se deben preocupar por el alcohol en el mismo ya que se evapora en la elaboración.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bowl las yemas y el oporto.
- 2
Mezclar con batidor de alambre hasta lograr unificar La mezcla
- 3
Agregar el azúcar y mezclar.
- 4
Colocar el bowl con el preparado a fuego lento en baño María.
- 5
Batir de forma constante con movimientos circulares hasta obtener una consistencia cremosa
- 6
Poner azúcar en una sartén hasta que se caramelice y agregar frutos secos o rojos. Decorar a gusto
- 7
Servir caliente o frío según el gusto de los comensales
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