Bombas de papas con avena rellenas de queso 💣

Name: Bombas de papas con avena rellenas de queso 💣
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg papas; 2-3 cdas avena; 1/4 queso fresco; 2 huevos; c/n pan rallado; c/n sal, orégano y pimienta; c/n aceite

Joha 🍝 @johacamino

Buenos Aires

Lo mejor para cuando nos sobra puré de otra comida

Bombas de papas con avena rellenas de queso 💣

Joha 🍝 @johacamino

Buenos Aires

Lo mejor para cuando nos sobra puré de otra comida

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Ingredientes

1/2 kgpapas
2-3 cdasavena
1/4queso fresco
2huevos
c/npan rallado
c/nsal, orégano y pimienta
c/naceite

Guardada

Paso a paso

1

Hacer el puré como de costumbre (yo use la sobra de la cena del día anterior) agregarle 3 cucharadas de avena y mezclar.
2

Hacer bolas con el puré y agregarle un trozo de queso fresco en el centro cerrar con más puré.
3

En un plato preparar el pan rallado y en un bols agregar los 2 huevos sal orégano y pimienta a gusto. Mezclar.
4

Pasar la bomba de papa por el plato con pan rallado luego por el ligue de huevos volver a repetir 2 veces el mismo procedimiento hasta terminar con pan rallado.
5

Por último freír en un sartén profundo con abundantes aceite.
6

Hasta que queden doraditas y crujientes por fuera
7

Servir y DISDRUTAR 😋