Poner las patatas y el puerro 4 seg, vel 4.

Agregar el aceite y programar 10 min, varoma, vel 1 (sin poner el cubilete).

Incorporar el caldo y la leche y programar 25 min, 90º, vel 1. Una vez finalizado, esperar a que baje un poco la temperatura y triturar 1 min, velocidad progresiva 5-10. Agregar la sal y la pimienta y volver a triturar 1 min, velocidad progresiva 5-10.