Calentar la escalivada (asado de pimientos, cebolla y berenjena).

Preparar la lechuga.

Preparar el guacamole (puede ser casero o comprado).

Cocinar la carne picada (si no se tiene carne picada se pueden desmenuzar unas hamburguesas).

Montar todo sobre una tortita y añardir una loncha de queso. Acompañar con algunos nachos. ¡Enrollar y disfrutar! (Se recomienda poner primero la salsa y luego apilar de más chico a más grande).