Arroz Congris Cubano

Name: Arroz Congris Cubano
Yield: 2 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 2 latas Arroz; 1/2 lata frijol negro o colorado; 1/2 cebolla; 1/2 ajis; sal; aceite; comino

YUNISLEIDIS 🌹 @Yunisleidis

中国, 古巴/ CHINA-CUBA

Arroz Congris Cubano

YUNISLEIDIS 🌹 @Yunisleidis

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

2 latasArroz
1/2 latafrijol negro o colorado
1/2cebolla
1/2ajis
sal
aceite
comino

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Primero ponemos a ablandar los frijoles. Yo cocino en multiproposito así que le doy unos 45 min.
2

Cortamos las especies en pequeños cuadros.
3

Ahora donde cocimos el arroz primero calentamos aceite y luego añadimos el arroz y movemos durante unos 5 min, luego agregamos la sal y el cominos. Por último vertimos los frijoles cocinados con esa misma agua hasta que cubra unos 2 dedos por encima del arroz. Tapamos y dejamos cocinar.
4

Una vez listo nuestro arroz lo movemos y encima sin mezclar añadimos las especies para q queden como asadas y le de un sabor exquisito a nuestro plato. Pasado un rato puedes servir y decorar a tu gusto.
Este es el mío: decore con tomate.