Tarta de acelga en la Essen

Name: Tarta de acelga en la Essen
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa; 400 grs harina leudante; 2 huevos; 6 cdas aceite de oliva (o la común); 6 cdas agua; 1 cdita sal fina; Relleno; 4 puñados acelga picada cruda; 2 huevos; 1 cebolla grande rallada; 1 cdita sal fina; 4 cdas crema de leche; 5 fetas jamón (o paleta); Queso cremoso en dados (cant. necesaria)

Johanna Szincaruk @cook_7425454

Taco Pozo, Chaco

Todo en crudo chicas! Fácil y rapidísimo! No dejen de hacerla!

Tarta de acelga en la Essen

Johanna Szincaruk @cook_7425454

Taco Pozo, Chaco

Todo en crudo chicas! Fácil y rapidísimo! No dejen de hacerla!

Guardada

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Ingredientes

Masa
400 grsharina leudante
2huevos
6 cdasaceite de oliva (o la común)
6 cdasagua
1 cditasal fina
Relleno
4 puñadosacelga picada cruda
2huevos
1cebolla grande rallada
1 cditasal fina
4 cdascrema de leche
5 fetasjamón (o paleta)
Queso cremoso en dados (cant. necesaria)

Guardada

Paso a paso

1

Unir todos los ingredientes de la masa y hacer un bollito.
2

Estirar la masa y colocarla en la sartén Essen lubricada. Tratar de que el fondo sea gruesita la masa pero los bordes del costado de la tarta tienen que ser fina.
3

Mezclar en un bowl la acelga picada cruda con la cebolla rallada (o picada) también cruda. Agregar los huevos, la crema de leche y 1 cdita de sal. Mezclar todo.
4

En la masa de la sartén colocar en la base las fetas de jamón. Luego colocar el relleno. Finalmente llenar arriba de daditos de queso
5

Llevar a fuego corona 1 hora. Luego desmoldar y servir!