Tiramisú italiano en vaso
El tiramisú es uno de mis postres favoritos y como ya no apetece poner el horno, vamos a tomarnos algo fresquito y el tiramisú es lo ideal y además esta riquísimo. Empezamos
Tiramisú italiano en vaso
El tiramisú es uno de mis postres favoritos y como ya no apetece poner el horno, vamos a tomarnos algo fresquito y el tiramisú es lo ideal y además esta riquísimo. Empezamos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos un vaso entero de café, lo reservamos y dejamos que enfrié.
- 2
Separamos las claras de las yemas y en un bol batimos las yemas con el azúcar, hasta que cambien de color y formen una espuma, reservamos.
- 3
En otro bol batimos las claras a punto de nieve, reservamos.
- 4
Añadimos el queso mascarpone poco a poco a las yemas y el azúcar.
- 5
Incorporamos las claras ya montadas a la mezcla anterior poco a poco, con un chorro de brandy.
- 6
En una fuente plana echamos el vaso de café con un chorro de brandy y empapamos los bizcochos por las dos caras.
- 7
Ponemos los bizcochos en los vasos con la cara del azúcar boca abajo añadimos la crema por encima, ponemos más bizcochos y otra capa de crema y por último echamos el cacao en polvo mejor cuando vayamos a comerlos. Dejamos enfriar en la nevera 24 horas. Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!
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