Lo primero que debes hacer es colocar los raviolis en agua para que se cocinen. Recuerda que el agua debe tapar los raviolis. Al agua le agregas las hojitas de laurel, sal y una pizca de aceita de oliva. (Un tip: Echa los raviolis cuando el agua ya esté hirviendo)

Aquí empieza lo bueno: la preparación de la salsa👅. En una sartén coloca un poco de aceite de oliva y sofríe el ajo y la cebolla 🌰, hasta que esta este dorada.

Agrega la crema, la leche y la cucharada de harina. Ten en cuenta diluir la harina en un poquito de leche caliente para que cuando la agregues en la mezcla no queden grumos.

Mezcla todo muy bien, salpimienta y échale orégano a tu gusto. Luego tapa para que espese. Cuando pases una cuchara por la mitad y la salsa se demore en unirse es que ESTÁ LISTA! 👌🏼👏🏼

(Ojalá no hayas olvidado los raviolis!!👀) Cuando estos estén listos, escúrrelos y tienes dos opciones: 1) que sirvas en el plato y agregues la salsa encima (que es lo que yo normalmente hago con las pastas🍝) o 2) los agregues a la sartén donde está la salsa y los combines. Para esta receta yo lo hice de la forma 2. Ya que con la salsa blanca prefiero que los raviolis/ pastas/ lo que sea, le quede bien impregnada ¡para que se sienta! 😋😋😋

Agrega en el tope lo que desees: Un rico queso parmesano u orégano. Y acompaña con un rico pan de ajo, que más adelante puedo mostrarles cómo hacer. 🥖 Disfrútalo!