Cogemos en un bol y ponemos la nata, la leche, el azucar y batimos todo. Reservamos un poco de leche para deshacer la cuajada ponemos a fuego mínimo y vamos removiendo hasta que cueza. Cuando empieze a hervir, separamos y le ponemos las cuajada llevaremos al fuego y segiremos removiendo hasta que espese retiramos

Cogemos un molde desmoldable y le ponemos un poco de papel de horno abajo; cogemos medio sobre de gelatina y lo ponemos con agua a hervir cogemos los bizcochos y los colocamos en el molde una vez bien colocados cogemos con un pincel y pintaremos los bizcochos con la gelatina para que se unan bien una vez frío se le echamos la mezcla que hemos hecho dejamos que cuaje.

Con el resto de la gelatina cogemos la mermelada y le pondremos la gelatina dejaremos que cueza y mezclar bien. Una vez que esté se lo pondremos a la tarta por encima. Meter en frío y desmoldar al día siguiente

Está la tarta. Quitar el papel de horno y se desmolda muy fácilmente