Tiramisú
Es un postre frío que se prepara en capas. No existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de una serie de ingredientes base que pueden ser representados por distintos productos.
La traducción de la palabra italiana tiramisú significa literalmente escógeme o en sentido metafórico hazme feliz, lo que hace referencia al contenido en cafeína del café y el cacao empleados en la receta.
Partiendo de estos elementos básicos, es posible realizar diferentes versiones del postre utilizando distintos representantes de los mismos y añadiendo otros ingredientes.
Tiramisú
Es un postre frío que se prepara en capas. No existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de una serie de ingredientes base que pueden ser representados por distintos productos.
La traducción de la palabra italiana tiramisú significa literalmente escógeme o en sentido metafórico hazme feliz, lo que hace referencia al contenido en cafeína del café y el cacao empleados en la receta.
Partiendo de estos elementos básicos, es posible realizar diferentes versiones del postre utilizando distintos representantes de los mismos y añadiendo otros ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PREPARACIÓN:
Colocar todos los ingredientes de la crema en la licuadora o procesador, hasta que está cremosa.
- 2
En un plato hondo colocamos el café, la leche, el azúcar y el licor de café.
Mojamos un paquete de bizcochos o galletas para la base de la tarta,no se deben de pasar en el remojo de los bizcochos.
- 3
Ahora montamos la tarta:
Base de bizcochos remojados, usamos un paquete entero una capa de crema otra capa de bizcochos, también un paquete
una capa de crema, alisamos bien que quede uniforme con la ayuda de un colador, espolvoreamos cola-cao por encima hasta cubrir.
Meter en la nevera y después de un par de horas estará listo.
El licor de café debe de ser con alcohol.
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