Hamburguesas de soja

Name: Hamburguesas de soja
Yield: 20 hamburguesas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas porotos de soja; Agua; Sal. Ajo rallado perejil y pimienta; 1 cucharada almidón de maíz o harina

intoxipablo legales @cook_5427978

Estoy Donde Quiero Estar

Sin conservante ni ninguna porquería de esas que le meten a la comida. Muy económicas y sabrosas y demasiado saludables. 110% veganas.

Hamburguesas de soja

intoxipablo legales @cook_5427978

Estoy Donde Quiero Estar

Sin conservante ni ninguna porquería de esas que le meten a la comida. Muy económicas y sabrosas y demasiado saludables. 110% veganas.

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Ingredientes

20 hamburguesas

2 tazasporotos de soja
Agua
Sal. Ajo rallado perejil y pimienta
1 cucharadaalmidón de maíz o harina

Guardada

Paso a paso

1

Poner en remojo los porotos al menos durante medio día.luego hervirlos
2

Una vez los tenemos ya cocidos y fríos los pisamos con el pisador. Le incorporamos la sal y el ajo rallado (si deseamos)
3

Mezclamos bien la preparación con la cucharadita de almidón y nos ponemos a armar las hamburguesas.
4

Yo usé un armador de hamburguesas pero se pueden hacen con la mano haciendo bolitas y aplastandolas un poco.
5

Se pueden hacer en horno. Para acompañar cualquier cosa incluso se las puede freír rellenar o decorar con lo que deseemos