Torta de chocolate y membrillo

Muy rica torta para disfrutar en la hora de la merienda. Las cantidades figuran en tazas usar la misma para medir , así son proporcionales las cantidades. #MomentosCookpad
Torta de chocolate y membrillo
Muy rica torta para disfrutar en la hora de la merienda. Las cantidades figuran en tazas usar la misma para medir , así son proporcionales las cantidades. #MomentosCookpad
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el cacao.
- 2
Mezclar bien los secos, agregar la ralladura e incorporar de a poco los huevos previamente mezclado con la leche y la manteca derretida. Incorporar con movimientos envolvente.
- 3
Por último agregar el dulce cortado en trozos (yo guardé unos cortados en círculos para adornar la torta), mezclar suavemente hasta que quede todo bien unido.
- 4
Verter en una tortera de 22 a 24 cm, enaharina y enmantecada. Llevar a horno precalentado moderado (160°-170°) entre 35 y 40 minutos, hacer la prueba de introducir el pallillo, si sale seco ya está listo. Retirar dejar reposar unos minutos y desmoldar. Dejar enfriar.
- 5
Decorar como gustes y lista para merendar. :)
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