Marquise de chocolate
Maria Garcia Pinto @cook_8180901
Marquise de chocolate
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate junto a la manteca a fuego lento
- 2
Batir los huevos y mezclarlos junto al azúcar impalpable y a la harina
- 3
Sumar el chocolate y la manteca. Mezclar muy bien
- 4
Enmantecar un recipiente. Volcar la mezcla sumando nueces a la mezcla. Ponerlo en el horno previamente calentado a 180 grados
- 5
Dejarlo aproximadamente 15/20 minutos. Cuando tiene costra arriba
- 6
Dejar reposarlo 1 día en la heladera
- 7
Sumarle el dulce de leche
- 8
Batir la crema junto al azúcar ir viendo a gusto. Batir hasta que se dibuje en la misma.
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