Exprimimos en el vaso de la batidora el zumo de media naranja. Añadimos el huevo, la harina, el azúcar, el aceite, la levadura, la leche, la pizca de sal y batimos.

En una sartén pequeña ponemos un poquito de mantequilla y echamos un poco de masa. A continuación, añadimos unas pasas y cuando a la masa le salgan burbujitas (20 segundos aprox.), les damos la vuelta.

Decoramos con sirope de chocolate o con chocolate blanco. Están buenísimas de todas las formas.