Mermelada de Remolacha
Había una vez unas remolachas que estaban aburridas en la heladera... Y pensé, porqué no probar hacerlas mermelada? Así que las junté con unas manzanas y jugo de limón y nació esta receta..
Mermelada de Remolacha
Había una vez unas remolachas que estaban aburridas en la heladera... Y pensé, porqué no probar hacerlas mermelada? Así que las junté con unas manzanas y jugo de limón y nació esta receta..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tenemos que pelar y cortar en trozos las remolachas y la manzana y pesarlas. En mi caso pesaban 1 kilo, por eso los 700g de azúcar, calcular la proporción dependiendo del peso inicial.
- 2
Con minipimer o similar, procesar las remolachas con la manzana y el jugo de limón, hasta que quede un puré.
- 3
Hervir en una olla antiadherente por unos 12 a 15 minutos el puré logrado junto con el azúcar.
- 4
Poner en caliente en frascos esterilizados. Listo!
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