Bizcochitos de queso! Muy express y rico! 🍪❤
✨️ Evelyn ✨️ @deftonica_
Tenía ganas de probar esta receta, ya que son re pocos ingredientes y no es necesario utilizar grasa! Yo le puse queso rallado pero ustedes si quieren pueden agregarle orégano, o pimentón. Espero que les guste!!
Bizcochitos de queso! Muy express y rico! 🍪❤
Tenía ganas de probar esta receta, ya que son re pocos ingredientes y no es necesario utilizar grasa! Yo le puse queso rallado pero ustedes si quieren pueden agregarle orégano, o pimentón. Espero que les guste!!
Paso a paso
- 1
En un bol poner la harina, agregarle la crema de leche y la sal. Con una espátula o cuchara de madera, integrarlo bien todo.
- 2
Agregar poco más de la mitad del queso rallado (guardar un poco para más adelante) y la leche. Seguir integrando hasta que empiece a querer formarse la masa.
- 3
Pasar la masa a una mesada previamente enharinada e ir amasando durante 3 minutos.
- 4
Formar un bollo y envolverlo con un film dentro del bol. Llevar a la heladera durante 20 minutos.
- 5
Con un palo de amasar, estirar la masa hasta que llegue a 1 cm de espesor. Formar los bizcochitos con un cortante. (Yo utilicé un vaso chico)
- 6
Pasarlos a una bandeja para horno enmantecada (puede ser manteca o margarina vegetal), con un tenedor pincharlos a todos, ponerle el restante de queso rallado en forma de lluvia, y llevarlos al horno (180 grados) por 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ✨️ Evelyn ✨️ le encantará ver cómo quedó.
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Descubrí que la cocina es un espacio de diversión y meditación para mi misma. Me conectó de una forma diferente con la comida y realmente disfruto compartirlo con los demás. Pienso y siento que somos lo que comemos y hay que cocinar con amor. ♥
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