Paso a paso
- 1
Cortar las hojas de la acelga cruda, bien chicas, como para ensalada, y las cebollas de verdeo bien finas.
- 2
En un bol agregar la leche, el huevo, el harina, la sal y pimienta, la mezcla debe quedar media espesa
- 3
Ir agregando el acelga cruda y las cebollas de verdeos cortadas también bien finas mezclando bien,
- 4
Calentar la sartén con un poco de aceite y agregar la mezcla en la misma,
- 5
Dejarla 15' de un lado y luego darla vuelta del otro lado hasta que se cociné, y listo
- 6
Riquísima yo la acompañe con ensalada de lechuga, muy light lo mío jaja
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kary Alfonso le encantará ver cómo quedó.
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