Patatas guisadas con costillas en adobo
Aunque todavía no se ha ido el verano, en nuestra casa, nos gusta igualmente la cuchara. Hoy parece que no hace tanta calor, y he pensado en hacer este guiso de patata con costilla adobada que esta delicioso…Ufff, como nos ha sentado…. Lo hemos cogido con ganas. La costilla la he comprado ya en adobo, pero puedes ponerle el adobo que más te guste, e incluso ponerla sin el. También puedes añadirles al final de la cocción unas tiras de pimiento rojo o verde asados….. Así qué sí te parece podemos ir a ver la receta!!!!
Patatas guisadas con costillas en adobo
Aunque todavía no se ha ido el verano, en nuestra casa, nos gusta igualmente la cuchara. Hoy parece que no hace tanta calor, y he pensado en hacer este guiso de patata con costilla adobada que esta delicioso…Ufff, como nos ha sentado…. Lo hemos cogido con ganas. La costilla la he comprado ya en adobo, pero puedes ponerle el adobo que más te guste, e incluso ponerla sin el. También puedes añadirles al final de la cocción unas tiras de pimiento rojo o verde asados….. Así qué sí te parece podemos ir a ver la receta!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon en el vaso el ajo, la cebolla, los pimientos en trozos medianos y trocea 4 seg/ vel. 5. Baja con la espátula los restos hacia abajo.
- 2
Pon el aceite y sofríe 10 min/ 100 grados/ vel. 1.
- 3
Ahora coloca la mariposa y echa las costillas y programa 4 min/ 100 grados/ vel. 1.
- 4
Vierte 100 gramos de agua y programa 10 min/ 100 grados/ vel. 1.
- 5
Incorpora las patatas y la hoja de laurel. Rehoga 3 min/ 100 grados/ giro a la izquierda/ vel. cuchara.
- 6
Agrega el resto del agua, la sal, la nuez moscada, el comino y el pimentón. Programa 22 min/ 100 grados/ giro a la izquierda/ vel. cuchara sin poner el cubilete. Pon el cestillo para evitar salpicaduras.
- 7
Ahora le pones los pimientos asados en tiras y los mezclas 30 seg/ vel. cuchara.
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