Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el morron, muy pequeño, reservamos
- 2
Cortamos la lechuga, previamente lavada, lo mas finito posible. Reservamos
- 3
En un bowls colocamos la harina, 3 huevos, el aceite y la leche necesaria hasta conseguir una masa tipo panqueque.
- 4
Cortamos el jamon en cuadraditos, el queso tambien. Se lo añadimos a la lechuga y la mezclamos con el morron y la cebolla, mezclamos perfectamente. Reservamos
- 5
Enmantecamos la tartera, vertemos la masa hasta cubrir el fondo ( 1/2 cm ), rellenamos con la lechuga, tratando de dejar un pequeño espacio, entre el borde de la tartera y el relleno, para que entre el resto de la masa, desparramandola en forma circular.
- 6
Dejamos estabilizar y al horno hasta a dorar, una vez retirada, esperamos 10" para desmoldar.
- 7
A comerrrrr!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andres Stefancik le encantará ver cómo quedó.
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