Empezamos cortando el queso en el tamaño que mas nos guste, yo las he cortado para que sean de 1 bocado.

Batimos los huevos con un poco de sal y pimienta en un plato hondo, en otro plato ponemos el panko y en otro la harina.

Rebozamos el queso pasándolo por harina, huevo y panko y los freímos en aceite bien caliente.

Listo para tomar en cuanto los saquemos del aceite, que aproveche.