Panko

Camarones • apanadura japonesa panko • queso y crema • Lechuga • tomate • aguacate • Plátanos verde • Salsa tártara • Palillos largos de madera

Arroz Shari: • arroz japonés • vinagre de arroz • mirin • kombu • azúcar granulada • Relleno: • aguacate maduro • queso crema Philadelphia • algas • camarones cocidos • kani o cangrejo sintetico •

rúcula • pera • limón • pollo crocante • pechuga de pollo • harina • huevo batido • panko • Sal y pimienta • Almendras acarameladas • almendras • azúcar •

langostinos • pejerreyes limpios • Zumo de 1 limón • sal • pimienta • panko • huevo

Langostinos (la cantidad que quieras preparar) • panko o pan rallado • Huevos • sal • pimienta • ajo

tofu cortado en cuadritos • holantao • pimiento en cuadros • cebolla en juliana gruesa • hoisin • sillau • panko • Sal

filetes de pechuga de pollo • jamón inglés • queso guda • aproximadamente de espinaca blanqueadas • huevos • Harina • Panko • Aceite cantidad necesaria para la fritura • Sal, pimienta • Mondadientes

tilapia • harina • panko o pan molido • Sal y pimienta • huevo batido

alitas de pollo • panko • chuño o maicena • sal, pimienta, orégano • Aceite para freír

bondiola de cerdo • panko • perejil • huevos • papas grandes R12 (ideal para freír o hacer cascos de papa) • harina todo uso • Sal • Pimienta • Zaatar

Para • filete de trucha cortada en tiras del grosor de un dedo • limón • ajo • Pimienta • mostaza • Órgano restregado • panko

Para • cuy de 800 gr • Ají colorado • pimienta molida • ajo molido • Manteca C/N (cantidad necesaria) • Panko • guarnición • Papas cocidas • arvejas cocidas • cebollas en julianas • tomates en julianas •

alitas completas • huevos • aceite vegetal • Papel platino • Harina de trigo • Chuño • avena (cruda triturada) • Podría ser también panko, harina de almendra, harina de maíz, etc • Comino y pimienta • Ajo en polvo • Orégano tostado y molido • Vinagre rojo o blanco O Mostaza •

Merluza en postas (porcionada) • Adobo para pescado • Sal y pimienta • Harina de trigo, panko o harina pan para rebozar • huevos batidos • Aceite suficiente para freír • Antipasto de 🥒calabacín, en mi recetario

langostinos • Harina de trigo (aprox. 100 para mezcla y 100 secos) • Agua (aproximadamente) • Panko (para apanar) • Esencia de vainilla (opcional) • Aceite para freír • Arracachas • Mantequilla • Sal

jamón serrano • cebolla morada • harina de trigo • leche • aceite de oliva • Sal y pimienta negra • -Para rebozar: • Harina de trigo, panko japonés y 2 huevos • Tomillo, sal, pimienta picante • Miel de abejas-peperonccino, en mi recetario • Aceite vegetal, abundante para freír

arroz cocido y frío • huevos • mozzarella (rallada) • salchicha de pepperoni (rallada) • Perejil • harina de trigo • polvo de hornear • Orégano (al gusto) • Sal a gusto) • Mozzarella en cubitos (al gusto) para rellenar l • Para empanizar: • Harina de trigo •

cebolla china • brócoli pequeño • fideos macarrones o codito • queso cheddar • queso crema • queso mozzarella • Maggi de verduras • ajo en polvo • mostaza Dijon • crema de leche • panko o pan tostado rallado • mantequilla

pollo • Panko • Huevo • Harina • Col y zanahoria • Sal y pimienta • Salsa de ostión • Salsa teriyaki • Aceite de ajonjolí

champignones pequeños • Harina • huevo • Panko o pan rallado, • Perejil picado muy finito • Sal • Pimienta • queso parmesano rallado • Aceite vegetal suficiente para freir

guiso de quinua • tocino o jamón curado • queso de su preferencia en cuadritos • pan rallado o panko • orégano o perejil, • sal • pimienta

pescado (el de tu preferencia) • quinua • agua • ajo • tomate • palta • beterraga sancochada • Aceitunas • Sal, pimienta, ajo en polvo o bien chancado • Aceite (el necesario para freír) • Para el rebozado: • huevo •

coliflor romanesco • queso rallado • huevos • zanahoria rallada • queso • zanahoria • panko (pan rallado) calcular • cebollita (china picada) • pimienta negra • sal • *Ver recetario*** • *shiitake en salsa de queso ricota***

bictec de cerdo • pimienta negra • sal • apanado ** • huevos batidos • panko (pan rallado) • harina • sal • aceite girasol (cantidad necesaria) • *ver recetario***opcional • ensalada de zapallito italiano, caliente***

filete de atún • cebolla pequeña • tomate pequeño • pan molido (panko) • sal y pimienta

Robalo • Queso parmesano • Panko • Huevos • Harina • Aceite • Arroz • Titote • Aguacate • Cebolla morada • Mango pinton • Cilantro •

lentejitas bbs. (o al gusto) • cebolla medianita cortada en cubitos • ajos (puedes usar ajos en pasta) • tomate mediano cortado en cubitos • zanahoria mediana cortada en láminas • papitas peladas y cortadas en cubitos • Alverjitas verdes • Sal, pimienta, curry, achiote, oregáno seco • laurel • Caldo de verduras o pollo, si no tuvieras AGUA CALIENTE + un sazonador el que quieras • atún de buena calidad, la marca de tu preferencia (al agua o aceite) • de pimiento cortado en cubitos •

alitas de pollo • huevos • harina de trigo • panko • Pasta de ajo • Sal • Achiote (opcional) • Finas hierbas

manzanas🍎🍏 • pan tajado o pan de molde🍞 • mantequilla • canela molida • azúcar morena • uvas pasas🍇 • leche entera • huevos • azúcar morena • harina de trigo • esencia de vainilla • limón, su ralladura •