Ñoquis a los cuatro quesos con jamón

Name: Ñoquis a los cuatro quesos con jamón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g ñoquis de patata; 25 g queso roquefort; 25 g queso gorgonzola; 25 g queso emmental; 25 g mozzarela fresca; 200 ml nata líquida; 1 cuchara mantequilla; Taquitos jamón serrano; Orégano

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74

Andalucía

Unos ñoquis bañados con una salsa de cuatro quesos y taquitos de jamón serrano. Una receta muy fácil y rápida de hacer, pero sobre todo riquísimos.

Ñoquis a los cuatro quesos con jamón

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Unos ñoquis bañados con una salsa de cuatro quesos y taquitos de jamón serrano. Una receta muy fácil y rápida de hacer, pero sobre todo riquísimos.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

400 gñoquis de patata
25 gqueso roquefort
25 gqueso gorgonzola
25 gqueso emmental
25 gmozzarela fresca
200 mlnata líquida
1 cucharamantequilla
Taquitosjamón serrano
Orégano

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una sartén derretimos la mantequilla, echamos los ñoquis y damos vueltas hasta dorarlos.
2

En un cazo pequeño pondremos la nata a calentar y añadiremos las cuatro clases de quesos, dejaremos que todo se derrita.
3

Vertemos la salsa de queso a los ñoquis y dejamos hasta que reduzca la mitad de la salsa, sin dejar de mover durante unos 6 minutos.
4

Apartamos, echamos unas virutas de jamón serrano y un poco de orégano por encima.
5

También podéis echar el jamón serrano antes de apartar.