CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Sopa de mariscos con leche de coco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Sopa de mariscos con leche de coco

Sopa de mariscos con leche de coco

Dra. Eidis Diaz Torres
Dra. Eidis Diaz Torres @cook_6459968
Cartagena Colombia

Está receta fue una receta que disfrutó mi familia al máximo, lo más chevere fue que llegó a casa un primo y su esposa y nunca la había probado, estaban felices. Además la acompañe de tostones y arroz de coco.

Está receta fue una receta que disfrutó mi familia al máximo, lo más chevere fue que llegó a casa un primo y su esposa y nunca la había probado, estaban felices. Además la acompañe de tostones y arroz de coco.

Leer más

Sopa de mariscos con leche de coco

Dra. Eidis Diaz Torres
Dra. Eidis Diaz Torres @cook_6459968
Cartagena Colombia

Está receta fue una receta que disfrutó mi familia al máximo, lo más chevere fue que llegó a casa un primo y su esposa y nunca la había probado, estaban felices. Además la acompañe de tostones y arroz de coco.

Está receta fue una receta que disfrutó mi familia al máximo, lo más chevere fue que llegó a casa un primo y su esposa y nunca la había probado, estaban felices. Además la acompañe de tostones y arroz de coco.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

6 porciones
  • 1 kilomix de mariscos
  • 1cebolla picada en dados
  • 1Pimentón rojo picado en dados
  • 1Pimentón verde picado en dados
  • 4 dientesajo rallado
  • 50 mlcrema de leche
  • 1 tazaleche de coco
  • al gustoSal y pimienta
  • 1/8 cucharaditade finas hierbas
  • 1/8 cucharaditasalsa de soya
  • 1 cucharaditaaceite de oliva
  • 1 cucharaditaaceite de vija
  • 1limón (el jugo)
  • Para el caldo base:
  • 1jurel pequeño
  • 1 ramaapio
  • 1 ramacilantro
  • 1 tallocebolla junco
  • 2 dientesajo
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

  1. 1

    Preparar primero el caldo base: a 1 litro de agua hirviendo le agregas el pescado, el apio, el ajo, la cebolla junco y el cilantro, lo dejas cocer por unos 20 minutos lo retiras del fuego, cuelas y reservas.

    Foto del paso 1 de la receta: Sopa de mariscos con leche de coco
  2. 2

    En una olla sofríes los mariscos con el aceite de oliva y el ajo, le pones unas gotas de salsa de soya.

    Foto del paso 2 de la receta: Sopa de mariscos con leche de coco
  3. 3

    En un sartén sofreír los pimentones y la cebolla en el aceite de vija.

    Foto del paso 3 de la receta: Sopa de mariscos con leche de coco
  4. 4

    Cuando estén sofritos los mariscos añadir el caldo de pescado y el sofrito, dejar cocinar unos minutos y revolver suavemente.

    Foto del paso 4 de la receta: Sopa de mariscos con leche de coco
  5. 5

    Añadir la leche de coco y revolver dejar cocinar 5 minutos.

    Foto del paso 5 de la receta: Sopa de mariscos con leche de coco
  6. 6

    Agregar la crema de leche y revolver unos dos minutos, la pizca de finas hierbas y el jugo del limón. Listo para servir, se acompaña con tostones y arroz de coco.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dra. Eidis Diaz Torres le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/3156956
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Dra. Eidis Diaz Torres
Dra. Eidis Diaz Torres @cook_6459968
sábado, 12 de agosto de 2017 a las 11:36 PM
Cartagena Colombia
En Instagram me encuentras comohttps://www.instagram.com/eidis2020?r=nametagSoy docente de profesión Doctora en Educación, trabajo con el estado, me encantan los colores, olores y sabores de las comidas, disfruto cocinar, lo hago de manera aficionada, me gusta investigar sobre cocina y crear mis versiones de los platos, también me gusta crear nuevos platos, estoy en constante aprendizaje y me gusta que me sugieran cosas para aprender más. Mi madre es mi ejemplo, es cocinera hace muchos años entre sus especialidades el pernil de cerdo, los pasteles de arroz, las hallacas venezolanas, el carnero en todas sus presentaciones, las frituras entre muchos más.
Leer más

Comentarios

Valery Jaramillo
Valery Jaramillo @cook_110112588
sábado, 06 de septiembre de 2025 a las 05:02 PM
Yo preparé hoy una sopa de marisco ecuatoriana le he puesto pasta de maní,pescado,almejas, Gambas,etc, plátano verde,cebolla cilantro un poco de comino,sal, quedó delicioso 😋😋😋
Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabras clave

Sopa Marisco Coco

Recetas similares

Más recetas

  1. Cheesecake
  2. Iced latte de banano y tahini
  3. Seco de chivo ecuatoriano
  4. Lomo de Cerdo con Salsa de Champiñones, Arroz Verde y Ensalada Rusa
  5. 🍗 Pollo con Salsa de Champiñones
  1. Ensalada de atún
  2. Paella de Mariscos
  3. Ensalada criolla fresca y saludable
  4. Lomo de cerdo rojo
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/3156956
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close