Limpiar la Papa y cocinar en el horno (nunca hervir) hasta que puedas pincharla....ahuecarlas y reservar el puré del centro

Por otro lado aceitar una sartén y cocinar la carne picada

Una vez que esta bien dorada agregar la harina para que se seque un poco la carne y también la harina le da un sabor cuando se cocina

Agregar la crema....salpimentar y cocinar un minuto más!

A esa preparación agregar el puré de la Papa y rellenarla..... sólo faltaría el quesito rallado y un poquito de orégano!!!! Y listo

Espero que les guste...es un plato sencillo y rico...cada cual le puede dar su propia impronta! !agregar cebolla o morrón o lo Que se les ocurra!!!!Saludos y en breve voy a mandar más recetas de todo lo que cocino