Preparar la masa uniendo la harina, la zanahoria, la leche, el aceite y salpimentar tomar pequeños trozos de la masa e ir forrando una tartera con los dedos (sin aceitar, pues la masa ya tiene suficiente aceite)

Batir los huevos con el ajo y perejil picado salpimentar agregar esto a la tartera forrada Agregar trozos de queso fresco Meter al horno 175° hasta que los huevos estén cocidos.

Servir caliente o fría Es fácil y muy Rica!! Se puede rellenar con perejil y ajo espinaca o jamón, huevo y queso etc