Rallar las papas

Poner en una sartén con un poco de aceite

Revolver agregar el arroz el condimento y tapar el arroz con agua que lo cubra un poco más arriba del arroz

Dejar que se cocine sólo cuando casi esta se le agrega los huevos revolvemos un poco que no se pegue tapamos para terminar lq cocción lo ideal es que no quede ni muy pasado ni muy duró el arroz

Cortar cebollita de verdeo y servir en plato con queso rallado

Riquísimo