Mousse frutal. ¡Light!

Name: Mousse frutal. ¡Light!
Yield: 3 copas mousse
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cdas colmadas de gelatina light de cereza o frutilla; 1/2 vaso agua hirviendo; 3 cdas agua fría; 3 claras batidas a nieve; 1 cdta ralladura fina de limón

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

De mi recetario bajas calorías va éste postre mousse muy original y fácil de preparar.

Mousse frutal. ¡Light!

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

De mi recetario bajas calorías va éste postre mousse muy original y fácil de preparar.

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Ingredientes

3 copas mousse

2 cdascolmadas de gelatina light de cereza o frutilla
1/2 vasoagua hirviendo
3 cdasagua fría
3claras batidas a nieve
1 cdtaralladura fina de limón

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir, en un jarrito, 1/2 vaso de agua. Cuando suelta el hervor echar las dos cucharadas de gelatina de cereza o frutilla o el sabor que elijan. Revolver y cocinar 3 minutos. Apagar el fuego. Echarle 3 cucharadas de agua fría. Dejar que entibie.
2

Aparte batir a nieve las 3 claras e incorporar la gelatina tibia. Continuar batiendo hasta que forme una espuma homogénea. Agregar la ralladura de limón. Batir un minuto más.
3

Inmediatamente volcar la mezcla en tres compoteras amplias o cuatro chicas. Llevar a la heladera. Gelificar en unas 2 horas.
4

Es un postre sabroso, fresco y sobre todo Light! 🤗