Tortita de tortilla francesa con verduritas para 1 persona
Andrea Manso @cook_9086773
Tortita de tortilla francesa con verduritas para 1 persona
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos los 2 huevos, les echamos una pizca de sal y reservamos a un lado.
- 2
En una sartén con aceite caliente ponemos a freír la berza y el calabacín hasta que queden dorados.
- 3
Una vez la verdura este hecha y dorada, con los huevos batidos hacemos una tortilla francesa OBLIGATORIAMENTE redonda.
- 4
Una vez tengamos por separado tanto la tortilla como las verduras, proseguimos a emplatar: Encima de la tortilla ponemos un poco del revuelto de verduras y enrollamos a modo de tortita.
- 5
Es aconsejable comerlo caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Manso le encantará ver cómo quedó.
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