Calzone de pollo delicioso con mix de semillas

Name: Calzone de pollo delicioso con mix de semillas
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 500 gr harina 0000; 30 gr levadura; 1 pocillo de aceite; Sal a gusto; Para el relleno:; 4 Suprema de pollo previamente cocida y desmenuzada; 2 atados acelga cocidos; 2 huevos cocidos; 1 pimiento; 3 cebollas en juliana; 200 gr queso blando; 200 gr paleta o jamón cocido; Condimentos a gusto

Marianela @Maricookpad_1996

Mendoza, Argentina

Buena opción para quedar bien en cualquier ocasión! Rinde 4 calzones chicos o 2 grandes.

Calzone de pollo delicioso con mix de semillas

Marianela @Maricookpad_1996

Mendoza, Argentina

Buena opción para quedar bien en cualquier ocasión! Rinde 4 calzones chicos o 2 grandes.

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Ingredientes

Para la masa:
500 grharina 0000
30 grlevadura
1pocillo de aceite
Sal a gusto
Para el relleno:
4Suprema de pollo previamente cocida y desmenuzada
2 atadosacelga cocidos
2huevos cocidos
1pimiento
3cebollas en juliana
200 grqueso blando
200 grpaleta o jamón cocido
Condimentos a gusto

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Paso a paso

1

Primero armamos la masa. Hacemos una corona y en el centro ponemos levadura con un poco de agia tibia y alrededor sobre la corona (son tocar la levadura colocamos la sal). Agregamos junto con la levadura el aceite y empezamos a formar la masa.
2

Una vez lista la masa, la dejamos descansar y mientras vamos con el relleno.
3

Cocinamos un poco la cebolla en la sartén hasta que esté transparente y luego agregamos el pimiento picado, el pollo precocido y condimentamos bien con sal, aceite, ahí, pimentón, pimienta, ajo en polvo y orégano.
4

Luego dividimos nuestra masa en 4 bollitos o 2 (depende del tamaño que quieran lograr). Estiramos hasta formar un círculo grande y de la mitad hacía abajo colocamos el relleno, la acelga, la paleta, el huevo picado y el queso con se ve en la imagen.
5

Cerramos como a una empanada y, esto es a gusto, ponemos unas semillas por fuera para darle un toque crocante a la preparación.
6

Llevamos a horno fuerte y a disfrutar.