Tarta de puerro, cebolla, morrón y jamón

Name: Tarta de puerro, cebolla, morrón y jamón
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa; 250 gr harina 0000; 130 gr manteca; pizca sal; 1 huevo + 1 yema; 10 levadura; 2 puerros; Para el relleno:; 1 cebolla grande; 1 morrón; jamón cortado en cubitos; 4 cucharadas harina; queso rallado a gusto; 250 cc crema de leche; 5 huevos; sal a gusto

Franco treviso @cook_9102620

Tarta de puerro, cebolla, morrón y jamón

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Ingredientes

Para la masa
250 grharina 0000
130 grmanteca
pizcasal
1huevo + 1 yema
10levadura
2 puerros
Para el relleno:
1cebolla grande
1morrón
jamón cortado en cubitos
4 cucharadasharina
queso rallado a gusto
250 cccrema de leche
5huevos
sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Hacer la masa....y colocar en la tartera
2

Sartén con manteca o aceite....cocinar los puerros, agregar el jamón...y la cebolla y el morrón!!!!a fuego lento para no quemarlo
3

Cuando ya está la verdura y el jamón agregar las cucharadas de harina para secar la preparación! !!
4

Sumarle el queso rayadito y después la crema
5

Apagar el fuego y agregar los huevos bàtidos previamente
6

Todo lo hecho anteriormente volcar en la tartera y mandar al horno
7

Disfrutenla e invitenla a su gente que les va a encantar!!!!yo la hice para un montón de personas y a todos les gustó!!!!!!