Añadimos el pollo en el huevo previamente batido, y condimentamos con pimienta, jengibre y sal (todo al gusto)

Introducimos los cereales en una bolsa a parte, y los trituramos

Introducimos el pollo en la bolsa con los cereales triturados y agitamos

Metemos al horno el pollo a 200º durante 15 minutos. Cuando ya esté, servimos acompañado de las salsas que más nos gusten, yo puse salsa agria y salsa barbacoa.