Arvejas a la francesa
Para disfrutar entre 4 personas!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la panceta en cubitos y dorar en una sartén anti-aderente sin materia grasa una vez que haya tomado color incoporar la manteca y la cebolla picada
- 2
Agregar la arveja y saltear por unos minutos
- 3
Agregamos el vino blanco condimentar con la sal, pimienta y tapar
- 4
Dejar cocinar hasta las arvejas estén tiernas y el vino se haya reducido
- 5
Colocar la rebanada de pan en una fuente para horno enmantecado y tostar de un solo lado
- 6
Una vez lista pelar el ajo cortarlo al medio y frotar la parte dorada de la tostada
- 7
Reservar hacer los huevos fritos servir acomodando por plato una tostada encima las arvejas y por último el huevo y a disfrutar esta delicia!!!
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