Zapallitos rellenos con pollo
Mariela Zipitria @cook_9265906
Paso a paso
- 1
Relleno: Proceso la pechuga.
- 2
Reahogo la cebolla, morrón y ajo.
- 3
Cuando este listo agrego el pollo.
- 4
Cocino. Luego agrego harina y leche caliente cocino 2 mtos más revolviendo para que no pegue. Condimento a gusto con perejil y demás.
- 5
Tomo los zapallitos ya lavados los corto al medio. Los ahueco y reservo la pulpa.
- 6
Las mitades las cocino en microondas por 8 minutos y dejo enfriar.
- 7
Las pulpas del zapallito las cocino y agrego al relleno.
- 8
Rellenamos. Vamos poniendo en fuente para horno.
- 9
Cubrimos con salsa blanca, salsa tomate y queso rallado.
- 10
Gratinamos. Si prefiere puede sustituir salsa blanca por mozzarella
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Zipitria le encantará ver cómo quedó.
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