Merengue cocido
Maria de los Angeles @Jazmacan
Ideal para decorar tortas ya que se seca y queda duro en la superficie
Merengue cocido
Ideal para decorar tortas ya que se seca y queda duro en la superficie
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una olla pequeña las claras con el azúcar. Llevar a fuego lento revolviendo hasta que se disuelva totalmente el azúcar.
- 2
Retirar del fuego y colocar en la batidora por unos 6' u 8'. Hasta que quede consistente, que el dibujo que se forma se mantenga al dejar de batir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria de los Angeles le encantará ver cómo quedó.
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