Muffins de acelga a la napolitana
Muy rico, liviano y muy sano. 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien la acelga. Cortarla y po erla a fuego bajo en una olla tapada sin agua. cocinar por 10 minutos. Dejar enfriar.
- 2
Picar la acelga, escurrirla si le queda agua. Agregarle los huevos batidos y salar a gusto.
- 3
Colocar la mezcla en un molde de cupcakes o en molde de budín... o el que tengas.
- 4
Por encima colocar un pedacito chiquito de muzzarella o queso y luego una rodaja fina de tomate. Espolvorear con orégano.
- 5
Llevar a horno medio precalentado. cocinar por 15 minutos aprox.
- 6
😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lore 💕🍽 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Simplemente.... Pasión por la cocina. Amo crear, innovar, probar, dejar reflejado en cada plato el amor con que los preparo.Lo que siempre digo es que no hay 1 sola manera de hacer las cosas y eso es lo que amo en la cocina ❤ Aparte de los ingredientes que lleva una receta hay un ingrediente fundamental...que es el que le da ese toque especial y ese ingrediente es la cuota de creación y amor que vos le des, ese " a ver como queda si le pongo esto"... Con intentar no se pierde nada, al contrario... se gana y mucho. 😙
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