Pan de Banano

Name: Pan de Banano
Cuisine: de Honduras
Ingredients: 3 1/2 tazas harina de trigo; 2 tazas azúcar; 2 cditas bicarbonato de sodio; 2 cditas polvo para hornear; 2 cditas canela en polvo; 1/2 cdita sal; 1 taza aceite vegetal; 3 huevos enteros; 3 tazas banano deshecho; (Rinde para un (1) molde como el de la foto)

Mariel @sm_marquez

Hondureña

Pan de Banano

Guardada

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Ingredientes

3 1/2 tazasharina de trigo
2 tazasazúcar
2 cditasbicarbonato de sodio
2 cditaspolvo para hornear
2 cditascanela en polvo
1/2 cditasal
1 tazaaceite vegetal
3huevos enteros
3 tazasbanano deshecho
(Rinde para un (1) molde como el de la foto)

Guardada

Paso a paso

1

Medir correctamente. Cernir y mezclar la harina, bicarbonato, polvo para hornear y canela.
2

En otro recipiente batir los huevos con el aceite y sal.
3

Ir agregando poco a poco el azúcar y luego poco a poco la mezcla de polvos alternando con los bananos, batiendo bien, hasta que todos los ingredientes se incorporen y quede homogénea.
4

Verter la mezcla en un molde previamente aceitado y enharinado. Dar golpes suaves del molde sobre la mesa para que las burbujas salgan y no queden agujeros en el pan.
5

Hornear aproximadamente por 1 hora a 350 grados Fahrenheit
6

Pinchar con palillo para comprobar que esté listo.