Paso a paso
- 1
Picar el pimiento verde y el rojo a cachitos la cebolla
- 2
Una vez que está todo sofrito reservarlo poner una olla con agua las lentejas
- 3
En una sartén freímos una cucharada de pimentón de la vera sin que se queme echarlo dentro de la olla con el agua con las lentejas
- 4
Situamos el sofrito y lo echamos en el agua y agregamos la cabeza de ajo y el chorizo le ponemos la sal y dejar que hierva y al gusto
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