Paso a paso
- 1
Cortar en pedacitos las manzanas y ponerlas en la.licuadora...
- 2
Agregar la leche, huevos, azúcar, manteca, harina, polvo de hornear y mezclar hasta que quede una masa homogénea...
- 3
Verter en olla enmantecada (yo la hago en la essen) y ponerla a fuego corona...
- 4
Luego de 15 minutos agregar rodajitas finas de una manzana... Todos en forma de círculo... Cocinar a fuego corona durante 1 hora aprox.
- 5
Dejar enfriar y luego pincelearla con mermelada de durazno.
- 6
Ponemos a enfriar....y listo!!!
- 7
Detalle: la consistencia es tipo budín de pan... Ideal para acompañarla con crema, dulce de leche o helado.
- 8
A disfrutar!!!
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanete Fossatti le encantará ver cómo quedó.
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